Елена Летучая отыскала в Пскове чистейший в ее практике унитаз, из которого можно пить

Стокадр выпуска программы "Ревизорро" в Пскове.

20 января на телеканале «Пятница» вышла долгожданная программа «Ревизорро» по итогам визита съемочной группы в Псков. Елена Летучая со своей командой побывала в старинном русском городе в середине декабря. И это посещение телевизионщиков стало одним из самых обсуждаемых в минувшем году.

По результатам осмотра нескольких гостиниц, кафе и ресторанов была оставлена только одна наклейка «Рекомендовано Ревизорро».

«ОЧЕНЬ КРАСИВО, НО ЕСТЬ ПРОСРОЧЕННЫЕ ПРОДУКТЫ»

Каким же увидела Елена Летучая один из самых знаменитых ресторанов Пскова – «Двор Подзноева»?

Это заведение располагается в исторической части Пскова в средневековых каменных палатах. Толщина стен здесь в некоторых местах превышает один метр. Владельцы ресторана постарались подчеркнуть величественность здания и сохранить дух древнего города. Стены расписаны причудливыми орнаментами, в меню включены старинные рецепты. Наверное, поэтому этот ресторан так любят рекомендовать туристам.

Воспользовалась этой рекомендацией и Елена Летучая. Вместе со съемочной группой она начала свою проверку с кухни.

- Вытяжка чистая, полы чистые, столы чистые, - то и дело говорила она, пока не открыла холодильник.

Здесь обнаружились супы и лапша, которые следовало списать еще несколько дней назад.

- Радостно смотреть на чистый холодильник, но ничего не могу поделать. Тыквенный суп надо было списывать 13 декабря. Сегодня 15 число, - резюмировала телеведущая.

В другом холодильнике был найден мясной продукт без маркировки. И тут же на одном из столов - кружка с чаем. А ведь для персонала должны отводить специальное место, где можно перекусить.

- Кто здесь чай хлюпает? – поинтересовалась Елена Летучая, и шеф-повар тут же переадресовал этот вопрос своим коллегам по цеху.

Но уже на выходе из кухни съемочная группа «Ревизорро» привела данный ресторан в пример остальным. У персонала есть отдельные мужская и женская раздевалка.

- В каждом ресторане должно так быть, - подчеркнула Летучая.

За туалет ресторан получил плюс. А в зале подкачала люстра – на ней скопилась пыль. Ресторан «Двор Подзноева» остался без рекомендательной наклейки.

Стокадр выпуска программы "Ревизорро" в Пскове.

«НАЙМИТЕ ПОБОЛЬШЕ ГОРНИЧНЫХ ИЛИ ПЛАТИТЕ ИМ БОЛЬШЕ ДЕНЕГ»

О гостинице «Октябрьская», что стоит на Октябрьском проспекте, Елена Летучая сразу заявила:

- Люди охотно сюда заселяются, но так же охотно и ругают ее.

Поселилась она в двухместном номере на третьем этаже. С порога отметила, что в помещении сильно накурено.

Начать Елена Летучая решила с проверки освещенности номера. Но не смогла этого сделать, поскольку шторы слишком прозрачны и пропускают дневной свет.

В ход пошли белые перчатки - они нужны для оценки чистоты в комнате.

- Батарея старенькая, но чистая, - пояснила Елена Летучая. – Подоконник чистый. Москитной сетки на окне нет, так что летом прилетят комары.

А вот дальше пошли замечания. Например, грязный коврик между кроватями, пятна на матрасе, пыль на телевизоре. Елена Летучая умудрилась даже нарисовать на нем заборчик. Раскритиковала она и телевизионный пульт, который переключал каналы через раз.

В ванной комнате подобных замечаний не было. Елена Летучая даже похвалила, что при отсутствии звездности у гостиницы постояльцам предлагают по три полотенца на человека. Однако подвела чистота унитаза. Люминометр, а это прибор для оценки гигиенической чистоты, показал критические 300 единиц при норме до 30.

По итогам осмотра номера ведущая отправилась к горничной, дежурившей на этаже. Женщина представилась Галиной Викторовной и рассказала, что этаж, на котором находится 60 номеров, убирают три человека. И номер перед заселением приводили в порядок. Когда же ведущая озвучила все свои замечания, горничная даже не пыталась отпираться.

- Кого мне за это ругать? – поинтересовалась ведущая «Ревизорро».

- Ругайте меня, - покорно отметила женщина.

К сожалению, и эта гостиница не получила заветную наклейку программы. Елена Летучая порекомендовала владельцам нанять побольше горничных или прибавить жалование тем, кто уже работает, чтобы убирали чаще.

Стокадр выпуска программы "Ревизорро" в Пскове.

«НЕТ МАРКИРОВКИ, ПРОСРОЧКА, ПРОСРОЧКА, ЕЩЕ ПРОСРОЧКА»

Следующим в программе стал визит в кафе «СушиБум». Поводом для этого послужили многочисленные отклики псковичей на сайте телепрограммы. Они писали: «Под столом жвачки и грязь», «после визита лежал с отравлением», «зал грязный», «цены бешеные».

Елена Летучая прошла на кухню, а персонал заведения, казалось, не обратил на ее появление никакого внимания. Все молча продолжали работу. Ведущая тут же взялась за проверку холодильников. И сразу нашла просроченные продукты. Рыба, рыба, снова рыба. А потом еще курица, соус, морковный салат. И вишенкой на торте стали чизкейки, срок годности которых истек несколько месяцев назад.

В этот момент на кухне появился владелец заведения, который для съемочной группы телеканала «Пятница» назвал себя сотрудником отдела рекламы. Елена Летучая показала ему найденную просрочку и услышала комментарий:

- Это оставлено для себя.

Ведущая обратила внимание на объявление, красовавшееся на стене кухни. Сотрудникам за нарушение норм хранения грозили штрафом в размере 1 тысяча рублей. Владелец кафе пообещал взыскать эти деньги с поваров и шеф-повара.

Проверку на чистоту прошли туалет и зал. Однако из-за большого количества просроченных продуктов наклейка программы «Ревизорро» на дверях кафе не появилась.

«УНИТАЗ, ИЗ КОТОРОГО МОЖНО ПИТЬ»

В маленькой гостинце «Чемодан» всего несколько номеров. И Елена Летучая после заселения сразу отметила – в комнате недавно делали ремонт. Чисто. Но темно. Люксометр показал только 66 люксов при норме в 150.

Придирчиво ведущая искала недостатки. Но подоконник, батарея, телевизор, стаканы, кресло, тумбочка – все это было чистым. Ба. Белая перчатка пробежалась по кондиционеру, и сверху полетела пыль. А потом еще и пятно нашлось на белоснежном одеяле. А в ванной комнате на занавеске - известковое пятно.

Но зато в пример другим гостиницам Елена Летучая привела состояние сантехники.

- Идеально чисто, - заявила она, проверяя душ.

Но это, как стало понятно из программы, были еще только цветочки. Ведущая с помощью люминометра проверила на чистоту унитаз. И тот показал одну единицу. Единицу!

- Это первый случай на моей практике такого чистого унитаза, - буквально закричала она. – Есть такое выражение: «Унитаз такой чистый, что пить из него можно». В этой гостинице он именно такой.

Вниз съемочная группа программы спустилась с заветной наклейкой в руках. Но радоваться было преждевременно. Елена Летучая взяла ножницы и стала отрезать полоску за полоской от наклейки. И при этом перечисляла недочеты в номере. Вспомнила и пыль на кондиционере, и грязь на занавеске в душе, и пятно на одеяле.

- Хотите такую? - поинтересовалась Летучая, протягивая половинку наклейки сотрудникам гостиницы.

- Нет, - грустно ответили те. – Лучше вы приедете в другой раз и дадите нам целую.

- Будет вам наклейка, - вдруг продолжила ведущая. - Пожалуйста, поменяйте одеяло, убирайте пыль чаще и везде.

И с этими словами она отправилась к входной двери. Так в Пскове появилась первая наклейка «Рекомендовано Ревизорро».

«А КОЛЬЦА НАДО СНИМАТЬ»

Вошел в программу и эпизод проверки «Сергиевской столовой». «Ревизорро» нашел на кухне нарушения правил хранения продуктов питания. Ведущая сделала замечания в связи с выставленными под грязной вытяжкой полуфабрикатами. Не нашла она и маркировки на некоторых продуктах. Было сделано замечание и одной из девушек, работавших на кухне.

- Покажите ваши руки, - попросила телеведущая.

На пальцах красовались кольца и перстеньки. А ведь на кухне все это богатство необходимо снимать, прежде чем приступить к приготовлению пищи.

Грязными оказались туалет столовой и зал. Плафон над одним из столиков был настолько пыльным, что Елена Летучая оставила на нем свой фирменный автограф – название программы.

В результате «Сергиевская столовая» не получила заветную наклейку и не была рекомендована к посещению в Пскове.