На прилавках псковских магазинах выявили разбавленную водой молочную продукцию, произведенную в городе Торжке Тверской области. Об «Комсомольской правде – Псков» сообщили в Псковском агентстве информации.
Руководитель управления Роспотребнадзора по Псковской области, главный санитарный врач региона Александр Нестерук рассказал, что в нескольких магазинах выявили молоко, сметану и кисломолочную продукцию, разбавленную водой. Таким образом, фактическая жирность и содержание белка в продукте не соответствовали заявленной на упаковке. Процент жирности снижался с 2,5 до 1,5.
Как отметил Александр Нестерук, юридические лица были оштрафованы на 30 тысяч рублей. При неоднократном нарушении речь пойдет о закрытии магазина.
По заявлению главы управления Роспотребнадзора, Торжок – один из наиболее безобразных фальсификатов, с которым приходилось сталкиваться.
Кроме того, Роспотребнадзор выявил 12 псковских ресторанов, которые используют фальсификаты молочной продукции.