
В шестом сезоне кулинарного шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!» принял участие 27-летний повар Сергей Сахманов из Великих Лук. Он работает су-шефом в ресторане.
На кастинг Сергей принес морской гребешок со спаржей в сливочно-икорном соусе – это блюдо пользуется спросом в ресторане, где работает великолучанин, поэтому он и решил представить его шефам. Пармезан, по мнению Константина Ивлева, оказался лишним, однако оба шефа сказали «да» и единогласно пропустили участника дальше.
«Я выбираю команду победителей», — заявил Сергей и выбрал команду Константина Ивлева.
Однако задержаться в проекте повару не удалось: после испытания с тако он покинул шоу. Сергей приготовил тако с томатной сальсой, курицей, беконом, кукурузой и соусом, добавив сыр. По его словам, такие тако он никогда ранее не подавал. В итоге в следующий тур великолучанин не прошел. Вместе с тем шеф Ивлев отметил, что блюдо участников, которые не прошли дальше, не были плохими, «просто другие блюда оказались вкуснее».
«Я не думал, что уйду в этом туре, надеялся, что пройду дальше и покажу свои способности на следующем этапе», — в свою очередь, признался Сергей Сахманов.