
В новом выпуске проекта «Мамы спрашивают, поликлиника отвечает» на «Радио Дача» (101.5 FM) в Пскове специалисты напомнили родителям, что при составлении детского меню важно учитывать не только калорийность, но и питательную ценность продуктов.
По словам экспертов, в ежедневном рационе ребенка должны быть источники белка – яйца, рыба, мясо, творог и натуральный йогурт, а также овощи, фрукты, крупы и молочные продукты. Овощи и фрукты рекомендуется включать в меню в достаточном количестве: они обеспечивают организм клетчаткой и витаминами и помогают поддерживать чувство сытости. Крупы – гречка, овсянка, рис и булгур – дают энергию и позволяют дольше не испытывать голод.
При этом стоит ограничить сладкие напитки, соки, чипсы и фастфуд. В качестве перекусов лучше выбирать фрукты, орехи или кефир. Оптимальный режим питания предполагает три основных приема пищи и два полезных перекуса.
Специалисты также советуют не использовать сладости в качестве награды или утешения: это может сформировать привычку заедать эмоции, пишет ПАИ.